Lydia et Claude Bourguignon, un couple de microbiologistes des sols, se déplacent depuis 20 ans à la rencontre d’agriculteurs. Les sols fatigués et érodés perdent leur fertilité après des décennies de culture intensive qui nécessite des labours toujours plus profonds et un usage croissant de produits phytosanitaires. Ils leur proposent des solutions pour arrêter cette spirale destructrice car tous sont conscients que l’on ne pourra pas nourrir les habitants de la planète si l’on ne rend pas leur fertilité aux sols et leur autonomie aux paysans.
Gîte de caractère
Ewa Brykalska
49' - 2021