Vivre au pays à tout prix

Stéphanie, Florent, Gilles et Isabelle sont artisans dans les Ardennes. Vivre au pays à tout prix nous plonge dans leur quotidien, et révèle, au fil des saisons, le sens qu’ils ont voulu donner à leur vie… loin du culte de la performance. Comment vivre de sa profession quand on est un producteur en zone rurale ? Comment assumer seul des semaines souvent très longues de cinquante heures et plus ? Que gagne-t-on en contrepartie d’une indépendance chèrement payée ? Dans l’hexagone, les producteurs locaux contribuent de manière importante au développement et à l’attractivité des territoires ruraux. Pourtant, ils font face à de réelles difficultés liées aux conditions même de la production artisanale, et c’est nécessairement armés, de courage et de ténacité, qu’ils se lancent ou maintiennent leur activité. L’objectif majeur est de se situer par rapport à la grande distribution en lui résistant ou en passant des alliances avec elle, mais sans aliéner leur indépendance. Le département des Ardennes n’échappe pas au constat et voit le nombre de ses petits producteurs diminuer d’année en année. Vivre d’un métier d’artisanat au cœur d’un tel territoire relève de fait d’une double gageure, sans compter le défi de l’isolement ! Les artisans affrontent bien souvent seuls les problèmes de leur entreprise, de la fabrication en passant par la gestion jusqu’à la commercialisation… Une kyrielle de métiers souvent pour un seul individu ! Heureusement, ils peuvent compter sur un entourage familial qui s’avère souvent essentiel et déterminant.