Histoire, Animation, Société, Tradition / Culture, Grand Est, Grand Tétras, Sanglier, Cigogne, Emblèmes, Patrimoine, Bretzel, Fêtes, Patrimoine culinaire, Invention
Mathieu Rolin
France Télévisions, Amopix
France, 2021
2 minutes
Français
Français
Tous publics
Série
L’épisode raconte comment un boulanger, condamné pour avoir offensé le roi, inventa le bretzel pour sauver sa tête. Ce délicieux en-cas, symbole de l’Alsace, est devenu un incontournable des fêtes et des traditions locales.
Épisode 14 de la saison 1
RÉALISATION : Mathieu Rolin
ECRITURE : Aurélie Bonamy
VOIX : Antonia De Rendinger
MUSIQUE : Didier Falk
DIRECTION ARTISTIQUE : Thomas Fournier
PRODUCTION : Amopix
Avec la participation de France Télévisions (France 3 Grand Est),
Avec le soutien de la Région Grand Est, de l'Eurométropole de Strasbourg, de la Procirep-Angoa,
Avec le soutien du Centre National du Cinéma et de l'image animée
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